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el estreñimiento

¿El consumo de papaya previene el estreñimiento?

Sentirme Saludable por Sentirme Saludable
noviembre 26, 2021
en Nutrición
Tiempo de Lectura: 3 minutos
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El estreñimiento es una condición por la cual la materia fecal que viaja por el colon permanece demasiado tiempo en él antes de salir del recto.  

Una persona se da cuenta que está estreñida cuando  tiene dificultad para defecar, por lo que se suele aconsejar comer más frutas y verduras para aumentar el consumo de fibras y evitar este problema

En cuanto a la fruta, ¿ha considerado tomar papaya como remedio contra el estreñimiento o incluirla como parte de su dieta regular? 

La papaya es la fruta  perfecta para prevenir el estreñimiento

Como remedio natural, la papaya no sólo ayuda a la digestión sino que también ayuda a prevenir el estreñimiento, pues proporciona alivio a las hemorroides y también tiene propiedades anticancerígenas. 

La papaya ha demostrado que reduce los niveles de colesterol, previene la formación de cálculos urinarios, previene la infección intestinal por parásitos y ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico del cuerpo.  

Ayuda en la digestión

el estreñimiento
El estreñimiento

Las papayas contienen papaína, una enzima que ayuda a digerir las proteínas (especialmente los alimentos con gluten). Se pueden encontrar cantidades concentradas especialmente en la papaya inmadura. Esta enzima ayuda a prevenir la acumulación de mucoproteína (proteína parcialmente digerida) en el cuerpo y el sistema linfático.  

De hecho, la papaína ha sido extraída para hacer suplementos dietéticos para la digestión. Así, se considera que la papaya inmadura tiene más poderes curativos para el estreñimiento que la madura. 

Gran fuente de fibra

Las papayas son una buena fuente de fibra, pues es capaz de mantener las toxinas cancerígenas del colon alejadas de las células sanas del mismo.  Aquellos que están experimentando estreñimiento o en riesgo de cáncer de colon deberían considerar tomar más papaya.

Recetas con papaya

Para prevenir el estreñimiento y para todos los beneficios de salud declarados, aquí hay tres simples recetas de papaya:

1. Ensalada de papaya (al estilo tailandés).

Se desmenuza la papaya verde y se cortan algunos tomates.Para el aderezo, añade ajo picado, 2 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharada de jugo de limón, cilantro, albahaca tailandesa, 1 cucharadita de menta picada, chile padi (opcional).

2.  Jugo de papaya sin madurar. 

Se debe pelar la piel de la papaya y ponerla en la licuadora.  Esta receta es especialmente buena para el sistema linfático y después de una comida con mucho gluten.

Incluir la papaya como parte de su dieta regular es una gran idea para un funcionamiento saludable del cuerpo.

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Puedes disfrutarlos en mueslies o porridges, con un poco de leche vegetal, o en barritas de cereales, muffins u otros dulces, aunque el cereal, que puede conseguirse en versión sin gluten, también se puede consumir de otras formas, por ejemplo cociendo directamente el grano o en forma de harina.

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1. Si nos excedimos con la comida 😣 y vamos al gym con el ánimo de quemar todas esas calorías consumidas, esto nos lleva a generar un estrés físico y emocional. Si comimos de más lo recomendable es continuar con tus hábitos alimentación y ejercicios habituales sin estresarte.

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  • 🍲Guiso de lentejas 

Ingredientes

200 g de lentejas
166 g de seitán (opcional)
Media cebolla picada
1 Morrón rojo picado
1 Lata de salsa de tomate
1 Papa cortada en rodajas
1 zanahoria trozada
Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳Instrucciones

1. Dejar las lentejas en remojo por lo menos 8 horas.
2. Picar la cebolla y el morrón. 
3. Cortar la papa en cubos y trozar la zanahoria.
4. Agregar los vegetales a la cacerola y cocinar durante 3 minutos. 
5. Sumar la salsa de tomate y cocinar otros 3 minutos. 
6. Colar y agregar las lentejas al guiso. 
7. Agregar 300ml de agua.
8. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
9. Cocinar 160 minutos y servir.

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